Este Desafío Es Para Ti Si Sientes Que...
Reconoces alguno de estos desafíos en tu camino repostero:
- Amas la repostería, pero sientes que te estancaste y no sabes cómo dar el salto al siguiente nivel para 2026.
- Has intentado vender tus pasteles, pero te cuesta destacar entre la competencia y ponerle un precio justo a tu trabajo.
- Ya tienes un negocio, pero las ventas no crecen y quieres multiplicar tus ingresos en el próximo año.
- Sueñas con convertir tu pasión en un negocio real, pero no sabes por dónde empezar o te sientes abrumado por la información contradictoria.
El Método Paso a Paso: Tu Hoja de Ruta hacia la Repostería Profesional
4 clases intensivas donde aprenderás exactamente lo que necesitas para comenzar o mejorar tu negocio repostero.
Día 1 | 27 Abr - 8 PM - Fundamentos
Esenciales
- Bienvenida y presentación del método
- Utensilios y materiales esenciales que realmente necesitas
- Preparación de pastel húmedo de chocolate (técnica profesional)
- Preparación de pastel de Red Velvet perfecto
Día 2 | 28 Abr - 8 PM - Técnicas de
Armado y Acabados
- Remojo de tres leches perfecto (sin empapar)
- Cómo rellenar y armar un pastel nivelado (sin inclinaciones)
- Técnica para bordes perfectos y limpios
- Receta Mágica de Buttercream Americana (que no se cae)
Día 3 | 29 Abr - 8 PM - Decoración
y Rentabilidad
- Uso correcto del muro de contención (sin fugas)
- Nivelación y relleno profesional de pastel de chocolate
- Decoración de pastel con temática especial paso a paso
- Fórmula Básica para calcular el precio correcto de tus pasteles
Día 4 | 30 Abr - 8 PM - Estrategias
y Motivación Final
- Decoración con corazones y diferentes boquillas (técnica práctica)
- Estrategias de precios realistas para empezar en la repostería
- Cómo crear tu primer portafolio atractivo sin inversión grande
- Plan de acción concreto para comenzar en abril 2026
Resultados Reales de Nuestros Alumnos
Conoce a tu Mentor: Manuel Guerrero
Hace 10 años, comencé en la repostería sin experiencia y con recursos limitados. A través de prueba y error, desarrollé un método paso a paso que me permitió no solo dominar las técnicas, sino construir un negocio próspero que cambió mi vida.
He enseñado a más de 5,000 personas en 15 países cómo transformar su pasión por la repostería en una fuente real de ingresos. Mi enfoque es práctico, sin rodeos y centrado en resultados que puedes ver desde la primera semana.
"La repostería profesional no es un secreto guardado por chefs exclusivos. Son técnicas que cualquiera puede aprender con la guía correcta. En este desafío te mostraré exactamente cómo hacerlo, paso a paso."
Horarios Internacionales Para Todos
Clases en VIVO a las 8:00 p.m. (hora Miami, EDT) - Adaptado para todo el mundo
América
Europa y Otros
*Para Europa y Asia: No te preocupes si no puedes en vivo. Todas las clases quedan grabadas en
alta calidad y estarán disponibles por 48 horas.
Referencia principal: 8:00 PM hora
Miami (EDT)
